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La psilocibina e la psilocina sono i due alcaloidi triptaminici più noti presenti nei funghi del genere Psilocybe. I loro nomi sono simili e sono chimicamente molto simili, ma differiscono per struttura, stabilità e per il ruolo che ciascuno svolge. Comprendere la differenza aiuta a interpretare i risultati di laboratorio e spiega perché il modo in cui viene trattato un campione sia così importante.
| Psilocibina | Psilocina | |
|---|---|---|
| Nome chimico | 4-fosforilossi-N,N-dimetiltriptamina | 4-idrossi-N,N-dimetiltriptamina |
| Formula | C12H17N2O4P | C12H16N2O |
| Massa molare | ≈ 284,3 g/mol | ≈ 204,3 g/mol |
| Struttura | Gruppo fosfato in posizione 4 | Gruppo idrossile in posizione 4 |
| Stabilità | Relativamente stabile nel materiale correttamente essiccato | Instabile; si ossida facilmente |
| Abundanza tipica nei funghi essiccati | Di solito l'alcaloide principale | Solitamente presente in quantità minori |
La psilocibina è la forma fosforilata della psilocina. Quando il gruppo fosfato viene rimosso (defosforilazione), la psilocibina si trasforma in psilocina. In farmacologia, la psilocibina è definita un profarmaco: viene convertita in psilocina nell'organismo, e la psilocina è il composto che agisce sui recettori della serotonina, principalmenteil 5-HT2A.
All'interno del fungo stesso, la stessa conversione può avvenire quando il tessuto viene danneggiato, poiché gli enzimi entrano in contatto con la psilocibina e ne rimuovono il gruppo fosfato.
La psilocina presenta un gruppo idrossile libero sull’anello indolico, il che la rende facilmente ossidabile in presenza di ossigeno, luce, calore e umidità. Questo spiega perché i livelli di psilocina in un campione possano diminuire rapidamente dopo la raccolta e perché le condizioni di essiccazione e conservazione abbiano un effetto così determinante sui risultati di laboratorio. Per saperne di più, leggi il nostro articolo sull’essiccazione dei funghi allucinogeni e sulla stabilità degli alcaloidi.
Il colore blu che compare quando il tessuto del Psilocybe viene toccato o danneggiato è dovuto all’ossidazione enzimatica della psilocina in oligomeri blu. In altre parole, l’imbrunimento indica che la psilocina si sta degradando. Non è un indicatore affidabile della quantità di psilocibina contenuta nel fungo.
Poiché la psilocibina può trasformarsi in psilocina e la psilocina può degradarsi, considerare solo una delle due sostanze può fornire un quadro incompleto. Ecco perché l’analisi MycoTest riporta i valori relativi alla psilocibina, al PCBE (psilocibina + psilocina combinate) e agli alcaloidi triptaminici totali per ciascun campione. Scopri di più su come funziona MycoTest.
Un esempio concreto: nei test di laboratorio condotti da Full Canopy Genetics tra maggio 2023 e novembre 2025, la varietà “Albino Jedi Mind Fuck ” (AJMF) ha registrato una media dello 0,8% di PCBE e dell’1,027% di alcaloidi totali. La differenza tra i due valori corrisponde agli altri alcaloidi triptaminici presenti nel campione; per questo motivo, un rapporto completo non si limita a considerare solo la psilocibina e la psilocina.
Sia la psilocibina che la psilocina sono incluse nella Tabella I della Convenzione delle Nazioni Unite sulle sostanze psicotrope (1971) e sono soggette a controllo nella maggior parte dei paesi. Le leggi nazionali variano, in particolare per quanto riguarda le spore, i funghi e l'uso a fini di ricerca, pertanto è sempre opportuno verificare le normative vigenti nel proprio paese di residenza.
La psilocina è il principio attivo, e la psilocibina viene convertita in essa all'interno dell'organismo. In termini di peso, la psilocina è più leggera perché priva del gruppo fosfato, quindi una stessa massa di psilocina corrisponde a un numero maggiore di molecole attive.
Nel materiale correttamente essiccato, la psilocibina è solitamente l'alcaloide principale, mentre la psilocina è in genere presente in quantità minori poiché si degrada più facilmente.
No. Le macchie scure sono causate dall’ossidazione della psilocina e indicano un processo di degradazione, non la potenza.
Il PCBE è il valore combinato della psilocibina e della psilocina. Viene indicato come unico valore poiché una sostanza può trasformarsi nell’altra.
Dichiarazione di non responsabilità: Il presente contenuto ha esclusivamente scopo informativo e scientifico. MycoBag non promuove né incoraggia il consumo di funghi o sostanze soggette a regolamentazione. Le informazioni qui riportate si inseriscono in contesti in cui la ricerca o l'uso sono consentiti dalla legislazione locale. Si ricorda che le normative possono variare a seconda del Paese o della regione e che i prodotti MycoBag sono destinati esclusivamente alla ricerca micologica e a fini didattici.
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