SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50 €*
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 50 €*
Su MycoBag, integriamo i dati relativi alla coltivazione con le misurazioni analitiche. Genetica dell’intera chioma e Valenveras stanno collaborando per comprendere in che modo i campioni di funghi differiscano in termini di resa e composizione chimica; Hydra è una delle varietà presenti nell’attuale catalogo MycoBag.
Il lavoro risale alle nostre prime letture sui funghi a Denver, in Colorado, nel 2023. Insieme a Santiago Ongay di Full Canopy Genetics e altri collaboratori, abbiamo esplorato come le analisi portatili possano fornire maggiori informazioni alla ricerca sui funghi.
L'obiettivo è quello di rendere più agevole l'analisi dei dati scientifici alla base di queste varietà. Un risultato utile include ciò che è stato misurato, come è stato misurato e il grado di affidabilità dei dati.
Un occhio esperto è in grado di riconoscere le differenze nella forma dei funghi, nella loro crescita e nelle caratteristiche di raccolta. Tali osservazioni rimangono preziose, ma l'aspetto da solo non è sufficiente a determinare la composizione chimica.
I dati relativi alla resa e i risultati analitici rispondono a domande diverse.
Due raccolti possono avere un peso pressoché identico ma profili chimici diversi. I risultati acquistano maggiore significato quando vengono registrati, insieme ai dati stessi, i dettagli relativi ai campioni e i metodi di misurazione utilizzati.
Nel flusso di lavoro analitico descritto per questa ricerca,
il sistema combina hardware ottico con modelli analitici sviluppati da Valenveras. L’hardware acquisisce un segnale ottico; il modello analitico attribuisce a tale segnale un significato che i ricercatori possono interpretare e registrare.
FT-NIR è l'acronimo di spettroscopia nel vicino infrarosso con trasformata di Fourier.
Uno strumento illumina un campione e registra la sua risposta alla luce nel vicino infrarosso. Lo spettro risultante contiene segnali sovrapposti associati alla composizione e alle proprietà fisiche del campione.
I modelli chemiometrici, addestrati sulla base dei risultati di laboratorio di riferimento, utilizzano tali modelli per stimare caratteristiche chimiche definite.
La scansione ottica può essere rapida e non distruttiva.
La sua utilità dipende da un metodo adeguato di preparazione del campione e da un modello adatto al materiale da analizzare. Questa combinazione può rendere più agevole la raccolta regolare di informazioni analitiche.
Un modello NIR quantitativo dipende dalla qualità delle sue misurazioni di riferimento edalla convalida effettuata su campioni sui quali non è stato ancora addestrato. Tra le informazioni utili sulle prestazioni figurano i composti coperti, l'intervallo di concentrazione e l'errore osservato
quando le previsioni vengono confrontate con un metodo di riferimento appropriato.
Per la ricerca sui funghi, tali controlli devono essere applicati ai campioni di funghi e allo specifico modello analitico in uso. Lo screening rapido può fornire una prima valutazione pratica, mentre le analisi effettuate da laboratori di riferimento possono supportare la validazione e la conferma. I due approcci possono svolgere ruoli complementari.
Full Canopy Genetics contribuisce alla ricerca micologica e allo sviluppo di varietà in collaborazione con MycoBag. La sua collaborazione con Valenveras arricchisce le osservazioni raccolte nel corso di tale lavoro con dati analitici.
Il valore deriva dal collegare ogni risultato al proprio contesto. Un’etichetta campione, un dato di raccolta registrato e un risultato analitico devono riferirsi allo stesso materiale per poter consentire un confronto significativo.
Nel corso del tempo, un archivio di ricerca ben documentato può facilitare la revisione dei risultati. Può inoltre evidenziare i casi in cui un modello apparentemente evidente necessita ancora di una conferma indipendente.
I grafici iniziali del programma riuniscono in un’unica vista i rendimenti registrati e i risultati analitici. Queste sintesi visive utilizzano posizioni approssimative e forniscono un quadro generale delle osservazioni. È consigliabile consultarle come introduzione alla ricerca, riservando i confronti precisi ai dati sottostanti verificati.
Nel grafico che mette a confronto resa e potenza, la “potenza” è indicata come totale degli alcaloidi “così com’è”. Si tratta della concentrazione rilevata nel campione analizzato, piuttosto che della sola psilocibina. L’asse della resa utilizza le once per unità per raccolto. Queste indicazioni sono importanti perché i confronti dipendono da definizioni comuni e da basi di misurazione coerenti.
I punti visualizzati coprono diverse combinazioni di resa e concentrazione registrate. La loro disposizione, di per sé, non stabilisce l’intensità della relazione tra tali misurazioni
né dimostra l’assenza di un compromesso.
Hydra compare nella zona in alto a destra di questa illustrazione, insieme a poche altre voci. Tale posizione rappresenta un'osservazione all'interno di questo set di dati, piuttosto che una garanzia delle prestazioni dei singoli campioni MycoBag.
Le dimensioni delle bolle rappresentano i conteggi dei raccolti registrati. Una bolla più grande non implica automaticamente un risultato più accurato o stabile:
scansioni ripetute, campioni multipli provenienti da un unico raccolto e raccolti indipendenti rappresentano diverse forme di evidenza. L’incertezza dipende anche dalla variabilità e dal metodo analitico.
Figura 1. Resa in funzione della concentrazione totale di alcaloidi riportata.
Le posizioni indicate sono approssimative e non devono essere interpretate come valori prestazionali garantiti.
Il secondo grafico illustra la distribuzione delle concentrazioni riportate.
La legenda descrive ciascun riquadro come il 50% centrale dei risultati,
con una linea che indica la mediana e delle barre laterali che mostrano l'intervallo riportato. Ciò fornisce informazioni che la sola media non riuscirebbe a rivelare.
Le diciture “Medio”, “Alto” e “Altissimo” sono etichette di riferimento interne. Descrivono categorie utilizzate all’interno del programma e non standard scientifici o di sicurezza riconosciuti.
Nell'illustrazione fornita, Hydra 2026 presenta una casella relativamente compatta. Ciò suggerisce una dispersione più ridotta tra le osservazioni riportate; di per sé, tuttavia, non garantisce la stabilità genetica né la ripetibilità in contesti diversi.
Il grafico include anche voci contrassegnate come “caps” e “stems”, oltre a nomi con etichette relative ad anni diversi. Questi gruppi non sono automaticamente equivalenti. Nell’interpretazione dei risultati è necessario tenere conto del tipo di campione e della coorte.
Una singola osservazione non è sufficiente a dimostrare la coerenza. Anche una distribuzione ristretta richiede un conteggio indipendente dei campioni e una spiegazione delle modalità di raccolta delle osservazioni, prima che i lettori possano valutare in che misura il risultato sia generalizzabile.
Figura 2. Distribuzione delle concentrazioni totali di alcaloidi riportate.
I riquadri riassumono le osservazioni registrate e non devono essere interpretati come prova di stabilità genetica.
Si tratta di sintesi di dati osservazionali. La genetica, l’ambiente, il campionamento e le modalità di misurazione possono tutti contribuire ai modelli illustrati. Per distinguere tali effetti occorrono prove più solide di quelle fornite dai soli dati.
Il loro vantaggio immediato è quello di facilitare la discussione dei dati. Mostrano perché una media debba essere contestualizzata e perché un’osservazione promettente debba essere distinta da un risultato che sia stato confermato in modo indipendente.
Hydra fa parte dell'attuale catalogo MycoBag ed è presente anche nei dati di ricerca qui discussi. Ciò la rende un utile esempio delle questioni che questa collaborazione sta approfondendo.
Per noi, Hydra rappresenta un’occasione per dare maggiore visibilità a questa ricerca.
Man mano che la ricerca procede, desideriamo che i lettori comprendano le questioni alla base di questa varietà, come sono state valutate le relative misurazioni e quali risultati sono stati confermati.
MycoBag continua inoltre a documentare ulteriori varietà. L'obiettivo è quello di fornire per ciascuna di esse un quadro chiaro dei risultati della ricerca, con affermazioni che riflettano le prove disponibili, anziché trasformare osservazioni preliminari in garanzie.
Ruben Valenzuela Moreno è ingegnere agrario, industriale e del design, nonché cofondatore di MycoBag e Valenveras. Il suo lavoro coniuga la ricerca micologica con la tecnologia analitica. Questo articolo descrive una collaborazione alla quale è direttamente coinvolto.
Dichiarazione di non responsabilità: Il presente contenuto ha esclusivamente scopo informativo e scientifico. MycoBag non promuove né incoraggia il consumo di funghi o sostanze soggette a regolamentazione. Le informazioni qui riportate si inseriscono in contesti in cui la ricerca o l'uso sono consentiti dalla legislazione locale. Si ricorda che le normative possono variare a seconda del Paese o della regione e che i prodotti MycoBag sono destinati esclusivamente alla ricerca micologica e a fini didattici.
Saldi!
Saldi!
*Offerta riservata esclusivamente ai nuovi abbonati. Si applicano termini e condizioni. Utilizzabile una sola volta per cliente.